dimanche 27 mai 2012
La Journée du Gourmet Breton
Date: samedi 27 novembre 2010
Lieu: CARRE ROSENGART, Port du Légué, Saint-Brieuc (22)
Entrée gratuite

Exposants:
Livres de cuisine, littérature culinaire, produits gastronomiques "Made in Bretagne", Ustensiles, idées cuisine, art de la table.
Retrouvez le "Calendrier 2011 Chef'appeal" sur le stand de la librairie Siloë-Pain des rêves.
Démonstrations culinaires:
Les étoiles bretonnes cuisinent le beurre salé : 5 démonstrations dans une cuisine professionnelle, transmission des gestes sur grand écran, dégustation, fiche cuisine (réservation en ligne).
Les Chefs: Mickaël Tanguy et David Etcheverry, Mathieu Aumont et Sylvain Guillemot, Nicolas Adam et Lionel Hénaff, Christophe Le Fur et Marc Briand, Luc Mobihan et Maxime Crouzil.
Animations:
Auteurs et séances de dédicaces, conférences, ateliers et dégustation
Infos: salonbretonlivregourmet.fr