dimanche 27 mai 2012
"Etant amateurs et connaisseurs, de bons vins, mon frère et moi sommes conscients qu’il est très difficile de s’y retrouver parmi la pléthore d’offres et de conseils viticoles.
C’est pourquoi nous avons décidé de nous lancer, dans ce travail de recherche et de sélection. Sur le terrain et sans aucune sorte d’a priori ou d’influence.
Pendant plus d'un an et demi, nous avons sillonné toutes les régions de France, analysé plus de 1000 domaines et 40 000 références afin de parvenir à répertorier pour vous, comme si c’était pour nous, l’offre "idéale" : complète, claire, avec les meilleurs rapports qualité/prix/plaisir possibles, sur des produits typiques de leur appellation. Et ce, en entrée de gamme, coeur de gamme et haut de gamme.
A partir du guide de vente, nous vous présentons cette sélection en débutant par l’Alsace, puis suivant le sens des aiguilles d’une montre (que ce soit pour les régions mais aussi pour les appellations) afin d’imaginer retracer notre tour de France.
Nous nous faisons un devoir de réactualiser et d'enrichir cet inventaire personnel au fur à mesure où vous serez certains de recevoir des vins conformes à ce que vous en attendez."